 |
| Sparki, Линда, Pandy |
С Линдой и Дэвидом я познакомилась довольно давно. Когда-то в поиске веганского корма для своих собак я натолкнулась через интернет на фирму Happy Dog в Великобритании. Я позвонила туда, чтобы узнать можно ли у них заказывать веганский корм. Мне ответили, что пересылка в Калифорнию обойдется дороже чем сам корм, но мол в Америке скоро будет дистрибьютор. И правда, вскоре после того звонка, на веганском фестивале в Сан Франциско я познакомилась с Дэвидом и Линдой Миддлзворс - владельцами компании V-Dog - так уже назывался тот корм в Америке. Мы разговорились. Линда и Дэвид, очень сердечные и общительные люди, к тому же оказались знакомы и глубоко привязаны к одному молодому россиянину, кого они называли "своим русским сыном", и поэтому их особенно интересовало все, связанное с Россией. А Линда еще вдобавок когда-то изучала русский язык и могла немного говорить по-русски. С тех пор у нас всегда много общих тем для разговора, когда мы встречаемся на вечерах и мероприятиях в пользу защиты животных. А вот о самом, практически революционном бизнесе производства веганского корма для собак я расспросила Линду совсем недавно, на мои вопросы также помогал ответить ее муж, Дэвид;
GK:
Скажите, а как так получилось, что Вы решили открыть бизнес по производству веганского корма для собак?
Линда и Дэвид:
Когда Дэвид и я в 2001 году были на Международной Вегетарианской Конференции в Шотландии, мы заметили там стол с веганской едой для собак. Нас это очень заинтересовало, и мы решили разузнать есть ли у той компании американский филиал. Затем последовала процедура подачи заявления и ожидание его одобрения официальными властями США, а точнее органом под названием FDA - Food and Drug Administration. Получив разрешение, мы импортировали от материнской компании большой контейнер размером 12 метров в длину, наполненный сухим веганским кормом для собак .
А в 2006 году мы начали собственное производство корма здесь, в США. В 2009 году мы выкупили права на владение компанией на территории США и Канады. Таким образом наша компания принадлежит целиком нашей семье и в ней нет инвестиций из-за рубежа.
GK:
Как трудно было доставлять еду, произведенную в Великобритании, в США?
Линда и Дэвид:
Одно лишь то, что на различного рода одобрения со стороны властей ушло ни много ни мало 18 месяцев, уже может сказать о многом. Ирония состоит в том, что если бы мы начали свое производство сразу на месте, то нам не понадобилось бы получать подобные разрешения от государственных органов.
GK:
Еда, которую Вы производите, имеет ту же формулу, что была импортирована из Великобритании?
Линда и Дэвид:
Формула V-Dog отличается от той, что производилась когда-то материнской компанией Happy Dog. Она была пересмотрена и изменена под руководством доктора ветеринарных наук в области диетологии с тем, чтобы полнее обеспечить необходимый питательный состав продукта. В добавок скажу, что V-Dog производится из продуктов того же качества, что и для употребления в еду человеком. А начиная с февраля 2012 года наша формула будет еще более измененной: в состав корма V-Dog уже не будут входить пшеница, кукуруза и соя, это будет глютен фри (без глютена) продукт с 24% содержанием белка.
GK:
Очень интресно. Честно говоря, я не имею ничего против кукурузы, или пшеницы, или сои. Мы с мужем и наши собаки чувствуем себя прекрасно, имея их в нашем рационе. Но последнее время люди начали придираться к некоторым продуктам, таким как кукуруза или пшеница, мол они могут вызывать аллергию. А если в составе их не будет, то тогда им труднее найти "оправдание" почему не кормить собак веганской едой.
Линда и Дэвид:
Да, ведь существует огромное колличество растительных источников белка, и чтобы не иметь дело с ярлыками, прикрепляемыми обществом к определенным продуктам, которые в добавок раньше относились к дешевым альтернативам мяса, в нашей новой формуле вместо кукурузы, пшеницы и сои мы начинаем использовать кинуа, овес, сладкий картофель, горох, пшено,...
GK:
Чтобы произвести V-Dog
Вы арендуете цех (цеха) или владеете собственным(и)? Сколько людей в там работает?
 |
| Дэвид Миддлзворс на фестивале в Сан Франциско |
Линда и Дэвид:
Мы арендуем. Арендуем, процессную линию, т.е целый сектор производства, где все целиком осуществляется по нашим спецификациям. Производитель, который делает для нас корм, - фабрика высшего технического уровня, и на ней работают сотни людей. Чтобы самому владеть такой фабрикой понадобились бы огромные средства только на одно оборудование.
GK:
Ваша компания выпускает только веганскую еду?
Линда и Дэвид:
Да, как убежденные веганы мы никогда не станем производить продукт, который не 100% веганский.
GK:
Вы живете в Сакраменто, в Калифорнии, а как далеко от Вас находится фабрика, производящая V-Dog?
Линда и Дэвид:
Фабрика находится в штате Небраска, в центре зернового пояса. У нас есть склад в Мемфисе, штат Теннеси, и склад здесь, в Сакраменто. Таким образом товар поступает с фабрики на склады в противоположных концах страны, и это довольно удобно для дальнейшего распределения в любой уголок Северной Америки.
GK:
Вы производите только сухой корм для собак или еще какие-то виды товара?
 |
| футболки V-Dog на фестивале |
Линда и Дэвид:
Сейчас мы выпускаем только сухой корм. И еще веганский продукт для грызения, поддерживающий здоровое состояние челюстей и зубов. Мы планируем выпуск супер продукта, производимого путем дегидрации в замороженном состоянии. Он будет буквально кладовой питательных элементов. Его можно будет использовать для изготовления зеленого коктейля или подливки к сухому корму. А еще мы возможно будем выпускать V-Dog жилет для собак и еще несколько продуктов.
GK:
V-Dog можно купить в некоторых продуктовых магазинах, как например Rainbow Grocery в Сан Франциско (вегетарианский супермаркет), а как быть тем, кто живет далеко от Сан Франциско?
Линда и Дэвид:
Да, Rainbow продает наш корм уже много лет. Мы также поставляем свой товар в некоторые магазины сети Whole Foods, и планируем, чтобы его можно было купить во всех супермаркетах этой сети. На данное время V-Dog продается в 40 различных магазинах. Кроме того мы предлагаем бесплатную доставку по почте в любой район США.
GK:
Я знаю, что Вы и Дэвид спасли двух красавцев питбулов. Они у Вас веганы? Кормите ли Вы их своим продуктом?
Линда и Дэвид:
Да, конечно веганы! И да, безусловно!
 |
| Sparki |
GK:
Как они себя чувствуют на веганской еде? Обеспечивает ли она собак такой "серьезной" породы энергией и необходимыми питательными элементами?
Линда и Дэвид:
О да, и надо сказать, что они буквально процветают на ней последние 6 лет. Они и ведут себя и выглядят на более молодой возраст. У них чудесная блестящая шерсть. Их ветеринар считает, что у них очень хорошее здоровье. Наш корм, научно сформированный ветеринаром-диетологом, обеспечивает все минералы, витамины и аминокислоты, необходимые для оптимального здоровья.
GK:
Сложилось представление, что питбулы - агрессивные собаки, поскольку их к сожалению используют для зрелищных боев. В то же самое время все питбулы, кого я лично встретила в своей жизни, были чрезвычайно дружелюбны и ласковы. Грустная ирония. Какова натура у Ваших подопечных? Влияет ли по Вашему мнению веганская еда на их характер?
Линда и Дэвид:
Спарки и Пэнди исключительно ласковые существа. Все, что они хотят в жизни это, чтобы мы их гладили целый день напролет. Некоторые питбулы, надо подчеркнуть, некоторые, в отдельных случаях могут проявлять недружелюбие к другим собакам, но они как правило все любят людей: от детей до стариков! У нас нет данных о том, делает ли веганская диета натуру собак более мягкой, но мы подозреваем, что возможно она этому содействует. Что же касается людей, то замечено, что люди, питающиеся сбалансированной веганской едой более миролюбивы и уравновешены.
GK:
Будучи сами ответственными и заботливыми опекунами для своих собак, считаете ли Вы, что оказываете другим людям добрую услугу, помогая им сделать выбор в пользу растительной диеты для их подопечных?
 |
| Sparki играет с Линдой |
Линда и Дэвид:
Да, мы относимся к обоим своим собачкам как членам нашей семьи и искренне надеемся, что они смогут вдохновить других людей кормить их собак-компаньонов веганской едой. Мы спасли своих "малышей" от смерти, усыновив их, и никогда бы не сделали ничего, что могло бы вредить им. До того как мы узнали, что собаки могут прекрасно жить на растительной диете, мы покупали для них наиболее дорогую традиционную (из мяса) еду для собак. Сейчас же мы живем с ощущением постоянного счастья от того, что мы не являемся причиной для разведения, эксплуатации и убийства других животных, принятых считаться едой. Освенцим для с/х животных не прекращается ни на минуту, но мы больше не участвуем в этом процессе: животные не подвергаются страху, боли и мукам, ради того, чтобы мы могли скармливать их части и выделения, как молоко и яйца, нашим подопечным.
GK:
Придают ли Вам Спарки и Пэнди вдохновения в том, как Вы ведете свой бизнес?
Линда и Дэвид:
Да, конечно они нас вдохновляют! Пэнди постоянно вылизывает мордочку и уши у Спарки. Она - девочка, и для нее естесственно проявлять такую заботу о своем друге Спарки. Они здоровы и счастливы, а это делает и нас в свою очередь счастливыми. Они любят v-dog -еду, которой мы их кормим, и это укрепляет нашу уверенность в том, что она вкусна и полезна для всех собак.
GK:
Считаете ли Вы, что делая веганскую еду для собак доступной и приемлемой в обществе, Вы тем самым не только помогаете сократить страдания с/х животных, при этом сохраняя отличное здоровье собакам, но и также помогаете спасти окружающую среду?
Линда и Дэвид:
Да мы осознаем, что предлагая полноценный веганский продукт для корма собак, мы оказываем положительный эффект в трех важных направлениях: во-первых здоровье самих собак, мы считаем, что он весьма благоприятен для здоровья собак. Ведь они могут получить все необходимые им аминокислоты из растительных источников. Во-вторых мы не становимся причиной убийства одних животных ради поддержания жизни других. В-третьих, собака-веган оставляет гораздо меньший экологический след на Планете, а это спасает воздух, воду и наши леса. Мы не вносим вклад в истощение Планеты. Ведь существующее производство еды, основанное на разводе, эксплуатации и убийстве животных, истощает почву в 11 раз быстрее, чем она может восстанавливать себя. К стати, новый дизайн упаковки нашего продукта включает в себя все этих три элемента: здоровье, этика, окружающая среда - принципы, выделенные доктором Ричардом Оппенлэндером, признаным в мире экспертом в области борьбы с истощением Планеты через наш выбор продуктов питания.
GK:
Прекрасно! Отличная идея с упаковкой! В целом, Ваша история очень воодушевляет. Я надеюсь, что Вы не только поможете укрепить уверенность других в безопасности и преимуществах кормления подопечных собак веганским кормом, но и также вдохновите людей в других странах последовать Вашему примеру и открыть производство качественного корма для наших подопечных без использования животных продуктов! Спасибо Вам большое за Ваш нужный Планете и всем ее обитателям труд! Спасибо за Ваше время на беседу и ответы на вопросы.
Линда и Дэвид:
Bolshoe Spasibo to you Лидия! (Линда сказала по-русски)
